姜葱蓉点酱制作方法

　　"姜葱蓉点酱"吃白切鸡及火锅等常用到的调味辅料，正好赶上吃鸡及火锅，所以自己就糊弄一翻，吃起来也真是那么一回事呢，跟外面吃到的味道差不多。

　　准备材料及调料：姜、葱、盐、油

　　制作过程：

　　1、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。

　　2、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。

　　3、起锅热油，待油烧到起烟。

　　4、把热熟油淋到盛有姜蓉葱蓉的碗内，最后拌匀即可。