金艾绒的制作 古法制做艾绒是纯手工的,而且很讲究的。
1、首先要选蕲艾,下面是我摘录的介绍: 蕲艾与野艾 艾叶的品种主要有两种,一种为蕲艾,另一种为野艾。 蕲艾多产于江北,叶宽而厚,绒毛多,可以制出优质艾绒。李时珍在其 著作中曾指出:“艾叶自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之 ,谓之蕲艾。” 野艾江南较多,绒质较硬,其艾香亦不如蕲艾,为劣质绒。 五月采艾 艾的采集有着严格的时间。每年阴历的五月中旬,是艾叶生长将成熟的 时期,其叶新鲜肥厚,叶纤维已形成,此时采集的艾绒富有弹性,绒长而柔 韧,是优良的艾绒。 2、加工方法要力求天然,精细。下面是我摘录的 艾绒的制作 艾绒的制作方法不一。一般是将采集的艾叶充分晒干后,放人石臼中, 反复捣舂压碎,使之细碎如棉絮状,筛去灰尘、粗梗和杂质,就成了淡黄色 洁净柔软的纯艾绒。另有一秘制法,是将艾叶与一定比例的上等黄土,用水 共同搅拌,搓成艾泥圆球,放于阴凉处自然风干,然后捣碎,用细筛反复过 筛数十次,所制之艾“柔烂如棉”即为上等精艾。此外,当年新采的艾与储 存的陈艾也有区别,新艾施灸火烈有灼痛感,陈艾施灸火温柔和,灸感明显 ,疗效好。正如李时珍所指出的:“凡用艾叶,需用陈久者。”所以施灸应 选用陈年老艾,这也是历代医家所反复强调的 蕲艾实际就是湖北蕲春产的,以前去过,当时也没想到搞一些。目前还搞不到蕲艾,就从药店里买了艾叶,有散装的,有包装的,很便宜。在市场上买了个大的捣蒜用的石臼,特大号的,然后找了块木头当锤,因为捣蒜的是石锤,李时珍好像说是要用木锤在石头上砸,所以就这样也算达到要求了。又买了个筛子,东西就齐了。将艾叶放入石臼,捣一百下后将艾叶用手翻一下,再捣百下再翻,500下后,倒入筛子里,将杂质筛除,然后再放入石臼再捣。如此反复多次,杂质会越来越少,艾叶会越来越成绒状,大概捣5000下吧,得到的艾绒就可用了,相当于一级以上品质吧。如果想质量再高,就再捣再筛,这一过程也算是健身活动吧,关键这样得来的东东自己用起来很放心啊 艾绒的加工、品质区分、储藏保管、功效:
艾绒是用干燥的艾叶捣研后除去杂质而成,柔软如绒,故称艾绒。青艾绒是选用当年初夏采摘的艾叶,经过天然干燥后加工而成,陈年艾绒是 用初夏采摘的艾叶经过陈放加工而成;金艾绒是用初夏采摘的艾叶经过陈放三年加工而成;因此艾绒分为:青艾绒,陈艾绒和金艾绒,青艾绒和陈艾绒老中医会根据病因选用,金艾绒为艾绒的极品,用途广泛,但价格昂贵,多为富人常用。
艾绒按加工(捣筛)程度不同,分粗细几种等级,一般可根据治疗的需要选用。如直接灸要用细艾绒(金艾绒),间接灸可用粗一点艾绒,比如:隔姜灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔盐灸等;加工艾条可选用质量差一些的艾绒,或出成率更低的艾绒,主要是降低成本。
艾叶经过加工,制成细软的艾绒,更具优点。其一,便于搓捏成大小不同的艾炷,易于燃烧,气味芳香;其二,燃烧时热力温和,能穿透皮肤,直达深部。艾绒要注意储存保管,平时可放在干燥的容器内,注意防止潮湿和霉烂。每年当天气晴朗时要反复曝晒几次。霉变的艾绒不要使用。
艾灸性能:温经通络,益气活血,祛寒止痛,升阳举陷,补虚固脱.适用范围:肩周炎,腰肌劳损,腰腿疼痛,骨质增生,椎间盘膨出,胃脘寒痛,咳喘,面瘫,痛经等症
艾叶陈放的方法:中医对使用艾叶很讲究,除了没有枝梗外,最重要的就是艾叶陈放,为了方便大家平常使用,我把艾叶的陈放方法介绍给大家:
1、选用端午节前后的艾叶采摘,晒干,避阴放置。 2、把采摘晒干的艾叶,需要挑选,去其杂草、沙土、异物和枝梗,再次太阳下晾晒(这叫:回晒)。 3、挑选晒干的优质艾叶,经过打包压实,既可以作为陈放的原料。 4、陈放需要五个条件: 1)、大数量堆放,最好是整个仓库堆放满,一般是几十吨,或几百吨堆放在一个仓库中。
2)、注意避光,不要被阳光照射,最好完全避光,这一项非常重要。 3)、注意防潮,仓库要求干燥,通风效果好,杜绝受潮生霉。 4)、经过一年陈放的艾叶,有一部分可以使用,如果继续陈放,需要和新产的艾叶混合堆放储藏。堆放的艾叶需要倒换堆放地点。 5)、经过两年堆放的艾叶,如果继续陈放,应和陈放一年的艾叶和当年新产的艾叶一起堆放。 根据艾叶放置的时间不同,一般分为:新艾叶、一年陈艾叶、二年陈艾叶、三年陈艾叶;三年陈艾叶一般加工高档艾绒。特别说明:很多人产生了一个误区,认为艾叶放的时间越长越好,实际上不是,《本草纲目》上也没这么说,如果艾叶放置十年应该没用了吧?
一般家庭艾叶陈放:把晒干选好的艾叶,密封、避光陈放,隔年即可,不要放置更长时间,否则艾叶将失去药用价值。 |
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