 这是神马？油面筋呀~~ 相当相当简单的做法，不过味道却很好，酸酸甜甜的 当时在smile家看到就立刻想动手了，感觉很诱人的样子 做了以后发现油面筋非常好吃 入口有点像棉花糖的感觉，相当柔软空盈，吃着像泡泡 对滴，就是吃着像泡泡~ 适合老人孩子，没牙齿都能吃吧  撒点葱花更好看 酸甜口估计很多人都喜欢，我也非常喜欢 这么一盆菜没几筷子就吃完了哦  难得的素菜 做起来相当快手，也适合上班族哦~  【甜酸斎】 原料：面筋一袋（约18个） 辅料：番茄酱3勺，白糖2勺，盐三分之一勺，白醋1勺，淀粉1勺，水大半碗（家用的勺子就行） 做法： 1、准备好油面筋，可以用水冲冲 2、锅内放冷水，多一些 3、倒入油面筋，记得在每个油面筋上用手戳一个洞 4、开火煮，煮到水开，油面筋全部烫熟了 5、过滤出油面筋，沥干水分 6、将辅料配好放在碗里 7、锅内倒少许油 8、开小火，倒入辅料 9、等有点粘稠了就把油面筋倒进去，让油面筋全部裹上酱汁就行了  君君小贴士： 1、油面筋一定要戳洞，不然进不去空气煮好很容易结在一起，口感发硬 2、酱汁比例可以自行调节  这样的口感相信小朋友也会非常喜欢哦~  |
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