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红枣生姜雪梨盅

2012-12-31  艾灸信徒


【红枣生姜雪梨盅】
1、红枣、生姜洗净切薄片备用。
2、雪梨洗净用开水烫下,用小刀从柄端切开。
3、用小勺挖掉核肉。
4、去掉梨核将梨果肉装回梨盅内。
5、再放入姜片、红枣、和冰糖,最后浇入一勺蜂蜜。
6、盖上上端梨果,入蒸锅隔水大火蒸至冰糖融化汤汁浓稠即可。

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