用料：奶油奶酪、黄油、酸奶油、面粉、大号鸡蛋、全脂牛奶、黄油、香草荚、糖、泡打粉、小苏打、植物油、香草精华、细盐、糖霜、糖粉、香草精、青柠汁、青柠皮屑 详细做法：
1、不解释 2、香草荚对半开，刮出香草籽 3、放进称取好的白糖里 4、用手揉揉让香草籽均匀分布 5、室温软化的黄油＋糖低速搅打3min然后加入鸡蛋，酸奶油植物油和香草精 6、搅打至完全乳化混合为止 7、筛入一半份量的面粉＋小苏打＋泡打粉＋细盐混合物，加入一半的牛奶 8、刮刀搅匀，图里的小黑点儿就是香草粒儿 9、重复一遍，粉料和牛奶全部用完 10、这个配方面糊流动性比较强，没关系啦烤得好的 11、加入模子1/2处即可 12、175度17－20min牙签插入不带出液体就好了，取出晾凉，准备糖霜 13、糖霜奶油奶酪140g黄油60g糖粉80g香草精1tsp青柠汁1tbsp半个青柠皮屑 14、黄油以及奶油奶酪室温软化，和其他原料打匀 15、拌好的糖霜 16、晒花头>< 17、挤。撒皮屑 |
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