分享

鸡蛋吃的不对 会危害健康

 4050szl 2013-01-07

 鸡蛋众所周知,是个好东西,富有营养,是一种老少皆宜,人人都推崇且爱吃的食物。鸡蛋虽好,但如果吃法不讲究的话,鸡蛋一样让你致命。所以在生活中,我们应该尽量避免漂亮女人网小编为你整理出来的以下误区:


  吃生鸡蛋
  有些最新的养生方式是生吃鸡蛋,甚至不少人以为生吃鸡蛋可以壮阳。有些人喜欢吃煎得半熟的荷包蛋,他们认为鸡蛋加热时间短或未经加热的生鸡蛋,营养成分破坏得少,容易消人吸收,因而更富有营养。他们的想法其实不符合科学。原因是:生鸡蛋带菌,不易被消化,进入人体易产生一些有害物质。吃生鸡蛋使不容易消化的蛋白质大量进入人体,会产生较多的毒物质如胺、酚、氨、吲哚、甲基吲哚、硫化氢等,加重肝脏负担,产生一系列症状。鸡蛋煮熟后吃,大部分蛋白质被消化吸收,产生的有毒物质也减少,减轻肝脏负担。
  吃过量鸡蛋
  鸡蛋口感很好,尤其是蛋白,滑滑的,嫩嫩的。所以造成有些人爱吃鸡蛋也是正常的事情。依据科学的说法,一个人一天最好是吃一个鸡蛋,最多吃两个鸡蛋。但那些爱吃鸡蛋的人可不这么想,他们会认为鸡蛋是好东西,所以吃多也无妨。其实这是不对的,如果吃了过量的鸡蛋,就会造成人体蛋白质过
  吃隔夜鸡蛋
  隔夜鸡蛋能不能吃,是有个前提的。这个前提就是,这个隔夜蛋是生是熟。如果鸡蛋是煮熟了,那第二天热了再吃那是可以的,但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。除了鸡蛋不能隔夜吃之外,日常生活中很多食物都不能隔夜吃,譬如:茶叶、开水、还有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜、家庭卤味糟货等。隔夜的汤不要放盐等调味料,保持原汤,第二天煮沸了再喝。剩,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担。而且蛋黄吃多了,胆固醇也会超标,造成新陈代谢的缓慢。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多