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痛风病人,骨质疏松,红斑狼疮的饮食禁忌

 阿居书馆 2013-01-07

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【痛风病人,骨质疏松,红斑狼疮的饮食禁忌】

痛风病人不能吃什么

中医强调,痛风病人要避免饮刺激性的饮料,例如浓咖啡及浓茶类,甚至包括调味品、香料等也不宜多用。现代医学主要根据食物中的嘌呤含量判断是否合适,对咖啡、茶及调味品没有特别的限制,但从生活实践来看,痛风患者不宜过量饮浓茶及咖啡类饮料。因为,其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。

痛风患者不宜食海鲜

    海鲜味美,含有高蛋白质,但并不是人人都适宜吃。医生经常提醒大家,患有痛风的人最好不要食用海鲜。这到底是为什么昵?原来,这些食物中都含有较高的嘌呤。膳食中嘌呤含量越多,代谢产生的尿酸就越多,对疾病的危害就越大。所以,忌食海鲜是避免痛风病发作的方法之一。有痛风的人食用海鲜发生过敏的比例相当高,最常见的反应是皮肤瘙痒、红斑、风疹块等现象,其次是腹痛、恶心、呕吐、腹泻、咳嗽、气喘、休克等症状。

痛风患者不宜食鱼

  鱼类肉嫩味美,营养丰富,有益健康,受人青睐,但并非人人皆宜。对于一般人来说,鱼是健康食物,尤其是对于糖尿病患者、高血压者、不良胆固醇过高者、冠心病与动脉粥样硬化患者,都是很有益的。但鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。痛风患者如果吃鱼,会使患者病状加重。

痛风患者忌贪食火锅汤

    火锅配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些材料混合在一起煮后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质。卟啉经过消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,可使。肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中而引发痛风病。所以,痛风病人吃火锅时应少喝火锅汤,吃后尽量喝水,以利尿酸的排泄。

痛风患者不宜食粗粮

  众所周知,食粮过于精细不利人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆、糙米、山芋、荞麦等含嘌呤多的食物。这是因为,嘌呤是所有食物,包括人体自身都含有的一种物质,它是细胞核中核酸的重要组成部分,只是在不同的食物中含量有多有少而已,而在粗粮中嘌呤的含量较高。所以,痛风患者的主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。因为,细粮制品中嘌呤含量较粗粮少,这正好和糖尿病的要求相反。

骨质疏松的饮食禁忌

营养学家研究发现,过量食用甜食易加速骨质的流失。因为,糖在人体内的代谢需要消耗维生素和矿物质,如果生活中经常过量吃糖,会造成维生素缺乏以及缺钙、缺钾等营养问题,使骨骼和牙齿中的钙含量降低,骨质疏松,易发生骨折,同时,也不利于骨折患者的恢复。日本营养学家认为,吃甜食过多是造成儿童及成年人骨折率上升的重要原因之一。

骨质疏松症患者不宜多饮汽水
    汽水解渴又清凉,但我们也知道它是减肥的克星。因为,汽水所含热量很高。另外,年轻女孩如果爱喝汽水,将来患上骨质疏松症的机会较高。由于可乐中含有大量的磷酸盐会干扰骨质的形成,因此,青少年喜欢的可乐可能是影响他们一生骨质健康的重要因素。过去的青少年爱喝牛奶,现在则多爱喝可乐,这种情况令人担心。以460名青少女为对象的研究结果发现,常喝汽水者比不喝汽水者的骨折率高出两倍,常喝可乐者高出三倍。我们不应该再将骨质疏松症视为妇产科疾病或是更年期才有的疾病,随着饮食习惯的改变,将会有更多“青少年型,,的骨质疏松症病例。

红斑狼疮饮食禁忌

营养学家发现,红斑狼疮患者能量代谢易发生障碍,在形成低蛋白血症的同时,
有的还形成高脂血症,特别是当患者伴有发热时,消化功能降低,因此,主张宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的鱼肉。另外,激素是治疗红斑狼疮的首选药物。在红斑狼疮患者长期使用激素后,发现激素常可影Ⅱ向胰腺分泌胰岛素的
功能而使胰岛素分泌减少,使糖代谢功能发生紊乱,严重者可形成糖尿病。所以,在长期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的摄入量。由此看来,红斑狼疮忌食高脂高糖食物是有一定道理的。

红斑狼疮患者不宜食海鲜温补食物

    老百姓俗称海鲜为发物。有些红斑狼疮患者食用海鲜后会出现过敏现象(本病患者大多为高过敏体质),诱发或加重病情。另外,红斑狼疮患者也不宜食用温补食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、桂圆等。由于这些食物性温热,红斑狼疮患者表现为阴虚内热现象,食后能使患者内热症状加重。

文章来自: 家有妙招(www.jiayoumiaozhao.com)

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