迷你小松饼

==============迷你小松饼==============

低粉100克 ，奶粉10g，吉士粉10克

黄油50克 白糖30克 鸡蛋黄液20克

1 粉类混合。

2 加入融化的黄油小块。

3 用手搓均匀，成细颗粒。

4 加入鸡蛋液。

5 揉成光滑的面团，饧半小时。

6 搓成8克左右的小圆子。

7 华夫饼模预热，在每个格子间放一个小圆子，合上，小火加热。

8 两面均匀加入热，注意观察，防止烤过。