宝宝食谱：火腿肠炒西兰花

宝宝食谱：火腿肠炒西兰花

2010年11月29日15:04 我要评论(0条)

[导读]火腿肠炒西兰花制作简单，口感良好，真地很好吃。此菜荤素搭配，营养均衡，很适合作宝宝的晚餐。

一、特点

火腿肠炒西兰花制作简单，口感良好，真地很好吃。

二、制造材料

1.西兰花一颗（中等大小的）； 　　

2.蒜泥准备适量； 　　

3.双汇火腿肠一个，切成丁； 　

三、做法

1.油多放点，烧开之后先放蒜泥爆香，再放火腿肠丁快速翻炒。双汇火腿肠里面都是淀粉，所以炒的时候会粘锅，这个没啥好办法，不过也不大影响色相。

2.接下来就是放入西兰花，翻炒至西兰花熟了就可以了。喜欢吃脆一点的西兰花，就翻炒一两分钟出锅就可以了。最后别忘了加点鸡精。

四、制作时间 

10 分钟

五、成长营养经

西兰花富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，尤其胡萝卜素含量较高，它在体内可转化为维生素A，对宝宝的视力发育有帮助。西兰花中的维生素C有助于保持皮肤和黏膜健康，增强宝宝的免疫力。

此菜荤素搭配，营养均衡，很适合作宝宝的晚餐。