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练就“千杯不醉”

 红花绿叶园 2013-02-16
练就“千杯不醉”

稿件来源:石家庄新闻网
 

  音乐可以调养身心。当我们听音乐时,身体也会发生某种奇妙的反应。

  中医养生音乐《天韵五行乐》曲调悠雅平和、清新自然,是根据古人的“五音疗法”理论并结合现代音乐疗法而创作的。春节忙碌之余,用心去聆听去感受吧,它会使我们心情放松、气血和畅。

  撰文、编辑 闫艳丽 美编 王月敏

  人在江湖走,岂能不喝酒?尤其是在春节这样的快乐假期。既然喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也会让你不好受。“有备而喝”才是上策。

  白酒

  关键词:酒前加热

  白酒的高浓度酒精,会破坏胃表面的黏液保护层,逐渐损坏胃壁的蛋白质,导致胃部表层出现烧伤感。想要在喝白酒时不伤胃,最重要的就是要在喝酒前做好足够的准备,暖胃不空腹,不至于让酒精与胃壁直接接触,降低对胃部的伤害。

  

  非喝不可:白酒加热喝

  如何能让自己少喝点酒?可以把白酒温热了喝,让酒温和体温加速乙醛进入血液的速度,让人提前感受到醉意,就自然会少喝酒了。而且,温热了的酒还不容易伤害胃。需要注意的是,白酒、啤酒、红酒不宜混着喝。把白酒红酒混到一起喝,很容易喝醉。

  

  Tips饮酒前解酒招

  

  按压关冲穴——关冲穴为手少阳三焦经的穴位,位于无名指末节尺侧,距指甲角0.1寸,能够促进酒精代谢。饮酒前,用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲穴,减少醉酒几率。

  酸奶护胃——酸奶中加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,可以在胃壁中形成较大的保护层,在酒局开始前,将胃部完美保护,即使稍有贪杯,也不会伤及健康。

  啤酒

  关键词:酒中分解

  啤酒度数低,富含糖类、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养成分,通常扮演着增进食欲、促进消化、散热解暑和消除疲劳的角色。

  然而,不适合喝白酒不等于在啤酒面前就可以大开酒戒。啤酒中丰富的酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升。而啤酒麦芽汁中含有的钙和草酸等物质相互作用,能使人体中的尿酸量增加,为肾结石的形成提供了温床。

  在喝酒中略施小计,让酒精尽快分解,能最大限度地降低对身体的伤害。

  

  非喝不可:多吃水果和蔬菜

  在喝啤酒时吃水果和蔬菜。水果、蔬菜中的纤维素会和酒精中和,水果中的糖分会加速酒精在身体内的自我燃烧,并补充维生素C、维生素E和硒元素,减轻啤酒对身体的伤害。

  

  Tips饮酒时解酒招

  

  喝水补充电解质——酒精有利尿作用,喝酒后会使人频繁上厕所,导致大量水分和其中一部分电解质流失,使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分,同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水也可以起到解酒的作用。

  梨解酒护肝——中医认为梨味甘酸性凉,有生津止渴润肺、解酒毒之功效。梨含有丰富的维生素,能够护肝,促进肝细胞代偿。将梨做成凉菜或者将梨切片熬成梨汤食用,都可解酒。

  红酒

  红酒看似美妙,但它的成分相当复杂,除了含有80%的葡萄汁,还有丰富的酒酸、果胶、矿物质和单宁酸等。如果适量饮用,可作为养生之用,促进血液循环,养胃、促进身体循环、有助于排毒。但引用过多,会导致大量的胃酸产生,影响消化系统,还会出现呕吐、头痛等现象。想要在喝红酒时不伤胃,可以在饮酒后采取措施稀释酒精。

  

  非喝不可:用蜂蜜水护胃

  蜂蜜的成分中含有一种可以分解酒精的果糖,可以尽快分解胃中的酒精,防止胃酸的产生,对消化系统是最佳的保护。正确的方法是喝酒后饮用,50克蜂蜜溶解在一杯温水中,一饮而尽。

  

  Tips饮酒后解酒招

  

  面食做主食——面食食用后可快速转化为葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,食用后身体会马上舒服起来。

  香蕉缓解酒后胸闷——饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

  【总结】

  解酒是一个系统的过程,总结来说可分为三步:中和酒精、加速代谢→养胃护肝→补充营养。不是说吃了某种食物就能完全解酒,而是通过这些食物缓解醉酒的程度。

  需注意的是,最好的液体醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁。另外,咸鱼、香肠、腊肉含较多亚硝胺,是应“绝缘”的下酒菜。

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