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用料:螃蟹、海鲜菇、葱、老姜、盐、料酒
详细做法:
1、螃蟹整理干净剁成小块
2、海鲜菇洗干净切小段,老姜切片
3、锅中放少许油,放入姜片爆香
4、放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒
5、放入清水,煮开
6、放入海鲜菇
7、继续大火煮上5分钟
8、放少许盐
9、撒上葱花即可
来自: 笑熬浆糊糊 > 《汤 羹》
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