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【干煸香辣土豆】1.水烧开,将土豆煮到七分熟;2.入油烧开,小火炸土豆至表皮酥脆;3.留一点油在锅里,加入藤椒、冰糖、大蒜小火翻炒,直到糖浆色出现;4.倒入土豆翻炒,加干辣椒段、生抽和盐调味;5.直到颜色变深,汤汁浓郁即可~
来自: 小毛头书屋 > 《饮食》
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