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常吃红枣可提高人体免疫力防治骨质疏松红枣最突出的特点是维生素含量高。国外一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 中国的草药书籍《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；现代药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。 经常食用红枣，能提高人体免疫力，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，对高血压病人还可以起到降血压的作用。
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