什锦菌菇鸡汤的做法

什锦菌菇鸡汤的做法

• 1.把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底
• 2.小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇
• 3.另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下
• 4.将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮
• 5.然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮
• 6.差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用

特色

鲜美无比,营养丰富

小贴士

• 煮的过程中尽量不要去揭锅盖,以便保持汤的美味