金牌烤鱼

• 原味菜品口味
• 烤主要工艺
• 半小时所需时间
• 普通制作难度
• 电烤箱所用厨具

食材明细

• 鲤鱼一条 毛重950克

• COOK100金牌BBQ烤翅料适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1. 新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。

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  2. 小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。

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  3. 将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。

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  4. 将鱼身剖开备用。

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  5. 然后剁块备用。

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  6. 将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。

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  7. 将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。

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  8. 放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。

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  9. 取烤盘，铺上锡纸备用。

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  10. 在锡纸上用刷子涂油。

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  11. 将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。

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  12. 烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。