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白菜 具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜之一，尤其是秋冬季节，是白菜的时令季， 常食可提高机体免疫，起到预防感冒的作用。 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，在空气干燥的季节可以起到很好的护肤和养颜效果。
原料：娃娃菜、牛奶、纯净水、枸杞、盐、鸡精。
1. 娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。
2. 清水浸泡半小时左右。
3. 锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中
4. 加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。
5. 出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。
6. 盛盘食用即可。
温馨小贴士：
1，盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。 2，牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。
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