贫血食谱17

工艺 拌　口味 蒜香味　 蒜泥苋菜 1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐... 详细介绍 类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 跌打骨折食谱 贫血食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 8　减肥 5　养颜 5　麻辣 5

工艺 拌　口味 咸鲜味　 凉拌海带针菇 1.海带切丝用热水烫过后晾凉；2.枸杞子入电锅蒸煮5分钟；3.金针菇用热水煮软捞出；4.将海带、枸杞子、金针菇加在一起拌匀，并加入调味料即可。 详细介绍 类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 高血压食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 7　养颜 0　麻辣 0

工艺 拌　口味 清香味　 腐竹拌菠菜 1.菠菜洗净，在沸水中烫熟，捞出用凉水浸凉，沥干，切成寸段，放入盘中。2.腐竹用沸水泡洗干净，切成4厘米长的段，放入盘中。3.加入花椒油、精盐、味精拌匀，姜... 详细介绍 类别 私家菜 贫血食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 7　养颜 0　麻辣 0

工艺 熟炒　口味 清香味　 豆腐炒菠菜 1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆... 详细介绍 类别 鲁菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 便秘食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 4　养颜 8　麻辣 0

工艺 生炒　口味 清香味　 菠菜炒粉丝 1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍... 详细介绍 类别 私家菜 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 便秘食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 3　养颜 0　麻辣 0

工艺 煮　口味 微辣　 鸭血豆腐汤 1.先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；2.豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水；3.汤锅置火上，倒入高汤750克烧开；4.放鸭血块、豆... 详细介绍 类别 幼儿食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 炒里脊丝 1.将猪里脊肉批成大片，再直切成粗细均匀的丝；2.切好的里脊肉丝放入清水中漂洗，沥干水，置于碗内；3.肉丝内调入精盐、鸡蛋清抓渍一下，拌上湿淀粉上浆；4.青椒... 详细介绍 类别 浙菜 家常菜 青少年食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 4　麻辣 5

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 青椒炒鳝丝 1.鳝鱼片加精盐反复搓揉后，用清水洗净，沥干水分；2.鳝鱼与青椒分别切成粗丝；3.把酱油、味精、白糖、淀粉、上汤调成芡汁；4.炒锅置旺火上，下油少量，烧至五成... 详细介绍 类别 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 明目食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 8

工艺 煮　口味 微辣　 连锅子 1.将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；2.白菜洗净，切成大块；3.将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉... 详细介绍 类别 川菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱 老人食谱 推荐 7　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 6

工艺 炒　口味 咸鲜味　 莲藕炒肉片 1.猪里脊肉洗净，切片；2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；4.香菇洗净泡软去蒂；5.葱洗净... 详细介绍