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粽子的包法一 怎么包粽子
包粽子的准备工作:
1、如辅料用到肉类,要提前腌制。
2、将糯米提前浸泡3、4小时。
3、如辅料需用到豆类,应提前浸泡。
4、将棕叶提前浸泡12小时或用沸水煮软泡发。
粽子的包法一
1、将两张棕叶叠加,折叠呈漏斗装。
2、放入少量糯米。
3、放入辅料。
4、再加盖一层糯米。
5、将棕叶裹紧,
6、用绳子将粽子绑紧。
来自: stz6277 > 《美食天下》
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