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这样包粽子最简单,不漏米,不夹生,超简单零失败!

 朱觉超 2018-06-19



花生腊肠粽

食材:粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量

制作方法:

1、粽叶用水泡一个小时,再一片一片清洗干净,

2、将苇叶放入煮锅,倒入水,水要漫过苇叶,开大火煮开即关火,捞出放入冷水过凉

3、糯米要提前泡发至少三个小时以上,花生米提前泡发2个小时,腊肠在锅里煮一下

4、腊肠切成丁,更容易入味煮烂

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