蘑菇炒肉

LOFT6 FOOD 2011-10-22

75人做过  |  2887收藏  |  8901浏览

  + 收藏

分享到： 分享到：

新浪

上传你做的蘑菇炒肉

简介

这道菜是偶超级喜欢超级下饭的一道菜！蘑菇炒肉！

用料  

猪肉	蘑菇
酱油	料酒
姜

蘑菇炒肉的做法  

1. 1. 先将肉片处理，用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好
   
2. 2. 清洁处理好蘑菇
   
3. 3. 开火，倒油，待油热炒肉至变色出锅
   
4. 4. 锅内再添油，待油热加入葱、姜、蒜，有香味时倒入控干的蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒
   
5. 5. 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，翻炒两下，盛盘即可。
   

小贴士

这道菜是偶超级喜欢超级下饭的一道菜！蘑菇炒肉！