跟我学 干煸菜花五花肉

干煸菜花五花肉   主料   五花肉 花菜 辅料   白糖 生抽 料酒 干红辣椒 花椒 葱姜蒜 蒜苗   干煸菜花五花肉 的做法步骤 1. 菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用； 2. 锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄； 3. 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味； 4. 下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味； 5. 盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒；