手撕饼

手撕饼

7位厨友加分 平均3.7

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

原料：面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐。

材料

面粉，葱花，色拉油，五香粉，盐

做法

1.开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟
2.色拉油里放盐，五香粉拌匀
3.醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；
4.平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。
5.吃的时候撕成小块小块的