花生黄豆焖猪蹄

做法：
1）猪蹄刮干净毛，冼净飞水再次冼净备用。
2）花生黄豆洗净备用。3）热锅爆香姜蒜。
4）倒入飞水的猪蹄翻炒，加入生抽翻炒。
5）倒入黄豆花生，最后加入糖盐调味。
6）最后加入少量的水煮开后。
7）转到瓦煲小火煲1.5小时，捞起加入蚝油葱花调味。