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又是几道菜

 翻箱子 2013-04-24

【甜爽果蜜茶】做法:1.将苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切成小片,菠萝切小丁;2.将矿泉水倒入小锅中,大火烧开,将苹果丁、菠萝丁放入继续加热至水再次沸腾,加入西柚片,关火。加入红茶包或红茶粉,待红茶融开,将茶包取出;3.果茶温凉后加入适量的蜂蜜即可。#美食菜谱#

【炸葡萄干蛋奶饼】1.将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀,放入牛奶、面粉、香油,搅拌成稀粥状,把葡萄干洗净,放入调匀2.锅内放炸油烧热,放入铁铲烧烧取出,用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上,放入油锅内,然后再盛一勺鸡蛋糊放上铁铲上,下油内炸,随炸随翻,炸成黄色后捞出,撒上砂糖即可#美食菜谱#

【荷兰豆芒果炒大虾】1.洋葱对切,再切丝。荷兰豆去蒂去筋。芒果去皮切片。2.在中式锅子或平底大煎锅中注入油加热。加入洋葱、生姜末,炒2—3分钟至略软。加入荷兰豆、大虾,再炒一分钟。3.加入芒果、雪利酒及酱油炒一分钟。太白粉加一汤匙水,调匀后加入锅中。续炒1—2分钟至汁液浓稠即可#美食菜谱#

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【玉米葫芦瓜排骨汤】做法:1.排骨焯水去血沫,洗净;2.葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿;3.砂锅内加水,放排骨和玉米,再放姜和葱,大火煮开,撇去浮沫,转小火煲1~1.5小时;4.加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味即可。夏日靓汤,清热利湿,消暑健脾哦!#美食菜谱#

【DIY花雕鸡翅】1、鸡翅洗净,加入花雕酒80克、生抽1大勺和葱、姜,腌俩小时。2、锅入油,中小火煎炸鸡翅。直至金黄色捞出待用。3、炒香葱和姜。加入花雕酒、高汤、老抽1勺、盐少量、糖2大勺。4、加入鸡翅和腌汁,大火烧开后转中火焖煮十分钟左右入味。最后大火将汤汁收浓稠一些即可。#美食菜谱#

#美食菜谱#【DIY巧克力杏仁条】 1准备所有材料,称量完毕后备用,黄油要进行室温软化 2黄油软化后,加入细砂糖 3分5-6次加入一个鸡蛋,每次完全打匀后,再加入下一次 4所有粉类混合过筛,加入到步骤5中,再加入全粒杏仁 5将面团搓成6cm宽的长型,入烤箱中,180度烤约20分钟,取出后完全放凉

【DIY浓情香鸡翼】原料:鸡翅、黄酒或料酒、豉油鸡汁或酱油、砂糖、蒜、盐、蜂蜜。做法:1、鸡翅洗净从中间切一刀,加入黄酒、豉油鸡汁、砂糖和蒜沫腌制2个小时。2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜。3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉了.#美食菜谱#

【京酱肉丝】1.猪肉切丝,加料酒,盐,鸡蛋,淀粉抓匀.2.葱切成丝姜切片,放碗加清水,泡成葱,姜水.3.锅加油烧熟将肉丝放入炒散,熟时取出装盘滤油.4.锅放油加甜面酱略炒,放葱姜水料酒味精白糖,不停炒动,待白糖全熔化且酱汁变粘,将肉丝放入炒动,使甜面酱均匀沾肉丝上.5.肉丝放盛有葱丝盘中。#美食菜谱#

 

【木瓜炖奶酪】制作过程:1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜。 #美食菜谱#

 
 

【DIY可乐排骨】原料:排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克。做法:1,准备材料;2,锅中放水,水烧开后倒入排骨焯一下取出;3,锅中放油及姜片;4,倒入排骨,翻炒后,倒入可乐;5,加入八角,煮至汤汁收干即可。

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