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有种简单的方法能除去从超市等处购买的食材中所含毒素。通常情况下，只需要充分清洗以及用热水焯，就能去除大部分食品中所含的有害物质，请您务必根据《身体排毒术》这本书中写的认真做好这两点。 ◆ 去除叶类蔬菜中的残留农药 ① 用清水冲洗附着在蔬菜表面上的农药，切掉根部； ② 切成2~3cm宽度； ③ 用热水焯1分钟左右，捞出后，挤出水分； ④ 丢弃最外层的菜叶（卷心菜、白菜、生菜等）。 ◆ 去除其他蔬菜中的残留农药 ① 用流水快速冲洗（芦笋、毛豆、黄瓜等）； ② 削掉蔬菜外皮后用清水冲洗（土豆、白萝卜、胡萝卜等）； ③ 用清水冲洗1分钟左右后煮食，煮过的水倒掉（南瓜等）。 ★ |
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