菠萝炒虾仁

工艺炒 难度 初中水平 人数 2人份 口味 酸辣味 准备时间 15分钟 烹饪时间 用料 主料 虾1盘 菠萝1个 调料 食盐 小半勺 姜 1块 蒜 3瓣 酸辣酱 1大勺 植物油 适量

菠萝炒虾仁的做法

1.准备好泰式甜辣酱；虾去壳，挑出沙肠，控干水分；菠萝肉切小块

2.锅中放入油，油热后，放入姜末爆香；放入蒜粒，炒香；放入虾仁翻炒

3.虾变色后，加入泰式甜辣酱；加入菠萝翻炒；加盐调味，出锅

营养功效

　　用菠萝入菜，可以消除疲劳，促进食欲。虾，味道鲜美，营养价值很高，能增强人体的免疫力，而且海虾能补脑力。