葱花鸡蛋饼

 

这应该是最没有技术含量的面食了, 面粉鸡蛋水混到一起, 搅匀了一摊就行, 太简单太省事了。懒得做饭时，就用这招，再来碗粥, 准吃得两人都满意。 

自己做的，再简单，也觉得无比美味。

 

材料:

鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油

 

做法：

1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状

2、加盐调味，再加少许香油拌匀

3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可

4、电饼铛的话就不用翻面了，非常简单