凉拌青瓜

• 蒜香菜品口味
• 氽主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 炒锅 不粘锅所用厨具

食材明细

• 青瓜1条

• 蒜适量

• 油适量
• 生抽适量

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  1. 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。

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  2. 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。

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  3. 起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。

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  4. 枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。

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  5. 将青瓜薄片摆盘肉。

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  6. 起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。

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  7. 最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。