 隆江猪脚饭，状态好的时候我比较重口，专点全肥的。
 动感猪脚，谁想来一块？
 渔村路53号合记卤味店，隆江猪脚饭，剔骨后的卤猪蹄切成条状，肥瘦一体，肥的不腻，瘦的很烂，最终结果就是入口轻嚼即化，唯有卤味留香，再辅以卤豆腐，卤肉顿儿，酸菜及白菜，最后添几勺卤汁，所谓色香味俱全也不过如此了，治大国若烹小鲜，在此找到小鲜。
 回了趟老家隆江，发一碗最正宗的隆江猪脚饭。这是早餐。
 隆江猪脚饭，其实是肘子饭！
 潮汕地区的猪脚饭比较出名的有惠来的隆江猪脚饭和澄海的樟林猪脚饭 两者各有千秋 虽同为卤煮 做法却不尽相同 澄海樟林半碗叠糜烂胶软 卤香浓郁 卖的时候用大鸡公碗盛上半碗米饭 猪脚不切 直接夹一两块叠在上面 佐以咸菜或菜脯。 如果饭后再喝上一泡工夫茶那就完美了！
 隆江猪脚，是广东省揭阳市的著名美食，得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。口感Q弹兼富含胶质的猪脚，色泽红润、肥而不腻，添上一碗刚熟的白米饭，加上切好的隆江猪脚，再淋上精心配製的卤汁。
 路边小摊的隆江猪脚饭惊喜不断，高潮一浪接一浪！卤水香浓，猪脚唸滑，份量超多，还送可乐！以后在公司的日子指定随便就这家了！
 汕头美食之旅，众多餐厅之中，大家最怀念其中之一，就是富苑。富苑众多打冷菜式之中，大家最怀念其中之一，就是隆江豬脚。据说，这道是富苑的成名作，水准自然无可置疑。瘦肉部位松软，肥肉部位爽而不腻，大家都赞不绝口。
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