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本经验介绍西红柿肉酱的做法,具体操作步骤如下所述:
西红柿罐头一罐,瘦肉末一小碗,毛豆仁半碗。先把那罐西红柿连汁一起和肉末倒进煮锅,加酱油,盐,少许糖,胡椒粉,拌匀,煮开后再转小火咕嘟咕嘟煮起来,等肉末入味,锅里的水分也不多的时候,倒入毛豆仁,煮5分钟,汁多的话,开大火收收,好啦,盛出来吧。
当然用新鲜西红柿更好―――家里用光了新鲜西红柿的时候,我有时候会用西红柿罐头来做东西,挺方便的,呵呵。
来自: 榆杨 > 《酱类 调味品》
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