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入夏以后，人们的胃口变得挑剔，消化系统也随之变得娇气了。夏季的气候常常会使人食欲不振，尤其对热量高的食物如肥肉兴趣不大，人容易消瘦，于是有了“瘦夏”之说。这时候真是死活也不想进厨房，在油烟中大费周章地做饭呀。本期我们给懒洋洋的你准备了六款懒人料理，灭掉馋虫，填饱肚子，一点问题都没有！
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剩米饭的七十二变：蛋包饭
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食材：剩米饭，香菇，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋（还可以添加各种海鲜，火腿之类，随意） 做法：
1、各种原料准备好，胡萝卜，黄瓜，香菇切细丁。鸡蛋倒入碗中，加一点点盐打散
2、炒锅先倒入一点点油，加热后用刷子刷一遍，将多余的油倒出来。
完整做法请戳 → 蛋包饭~
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| 酣畅淋漓的一碗酸辣汤面：冬阴功汤面 |
食材：青虾6只，草菇50g，菜心50g，面条100g，柠檬一个。冬阴功汤料50g，椰浆30ml，鱼露1茶匙（3ml），香茅1根、泰式柠檬叶1片，南姜2块，小米辣2个。
做法：
1、提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁。
2、面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。
3、锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。
完整做法请戳 →冬阴功汤面~
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大口吃肉的场景：红烧肉盖浇饭
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食材：五花肉、姜、老抽、冰糖、食用油 做法：
1、锅中加清水，下姜片，放入洗净的五花肉。煮开再撇除表层浮沫，取出用温水冲净，切成小块
2、坐锅烧热放油，入适量冰糖翻炒，炒至出现焦糖色。下肉块翻炒，让肉块均匀的裹上红亮的糖色，并煸炒至肉块油脂溢出。
完整做法请戳 → 红烧肉盖饭~
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| 懒人版鸡蛋灌饼横空出世 |
食材：西葫芦一个，葱、虾皮，鸡蛋适量、春卷皮8张。盐、味精、糖、五香粉、香油、淀粉适量。
做法：
1、将西葫芦用盐将表皮擦洗干净，用擦丝器擦成细丝或者细末都可，放入盐腌渍，出水后挤干备用。
2、鸡蛋做成蛋皮，切成丁。将葱花、鸡蛋丁和入西葫芦中，调料放入调味，馅完工。
3、少量淀粉加入和成糊状。将馅放入春卷皮中，皮的周围抹上淀粉水
完整做法请戳 →鸡蛋灌饼~
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跟方便面说再见：30分钟美味懒人面
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食材：排骨7-8块，面条1团，胡萝卜1小根；料酒1小勺，头抽1小勺，淀粉适量，糖1大勺，酱油1大勺，蚝油1小勺，黑胡椒，五香粉适量 做法：
1、排骨加少许料酒，头抽和淀粉略腌。锅内下少许油烧热后下排骨，两面煎至金黄色
2、下胡萝卜同炒一下。下冰糖粉或者砂糖干炒一下，炒出略带焦糖色
完整做法请戳 → 懒人面~
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| 粒粒晶莹的黄金蛋炒饭加强版秘诀 |
做法：
1、大虾洗好去虾线，切成小丁，胡萝卜和儿菜都切成丁。
2、锅中倒一点油，油热先把虾丁下锅翻炒一下，捞出。胡萝卜丁、儿菜丁也下锅同样翻炒一下断生
3、再稍微加一点油，油热之后，把米饭放入，不断翻炒1分钟左右。
4、将蛋黄液搅拌均匀后，散着倒入锅中，这时翻炒速度要加快一些
完整做法请戳 →蛋炒饭~
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