 龙眼肉莲子鸡蛋汤的功效：龙眼肉莲子鸡蛋汤具有宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可龙眼肉莲子鸡蛋汤作食疗。龙眼肉莲子鸡蛋汤的材料：龙眼肉三钱莲子肉一两，鸡蛋两只生姜两片南枣四枚，盐少许。 龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法： ①鸡蛋蒸熟，鸡蛋去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心保留莲子衣；生姜去皮切两片；南枣去核。 ②瓦煲放清水，先用猛火煲至水滚后放入材料，再改用中火煲两小时加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。 |
