勐海布朗古茶山普洱茶传奇
布朗山，是一座以少数民族布朗族而得名的古茶山。居住在布朗山的布朗族，是西双版纳最古老的世居民族之一，也是云南最早种茶的民族，其先人古濮人擅于种茶，寨子迁到哪里，他们就在哪里种茶。有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族，创造过古老的民族茶文化。布朗族迁徙到布朗山的历史和植茶史迄今已上千年，布朗山也是西双版纳州最古老的古茶山之一，至今保存着近万亩栽培型古茶园。这里最古老的布朗族村寨和最古老的茶园就在老曼峨，建寨历史接近1400年。布朗山的人、布朗山的茶就是从老曼峨开始生根繁衍，遍布在全乡1000多平方公里的山林中，真实、直观地见证了 “濮人植茶”的历史。
2004年西双版纳州古茶树资源普查统计数据显示，目前整个布朗山有栽培型古茶园9505亩。除了古茶园，目前全乡还有2万余亩的新植茶园，是西双版纳州最重要的优质普洱茶原料产区之一。由于受土壤、气候、海拔、生态等多种因素的综合作用，布朗山茶条索较粗长，茶味重，苦涩强，茶气足，茶质好，汤质饱满酽浓，山野气韵强，是极品中的绿色健康生态茶，倍受全国各地“重口味”的普洱茶茶友们的青睐。
在普洱茶中，布朗山的茶名气极大，“江湖”地位特殊：一方面，“班章王，易武后”逐步被普洱茶“发烧友”公认，以布朗山乡班章村委会老班章古茶园为代表的古树茶被冠之为茶中之“王”，显示出班章在普洱茶古树纯料茶中的至高地位。这因素也使老班章茶一举统领了古树普洱茶价格新高（当然，有价无茶的皇家贡茶曼松茶除外），同时成为每年影响古树普洱茶价格涨跌的一个风向标。另一方面，从改制前勐海茶厂走出来的老拼配、发堆师傅们长期实践、总结出的经验来看，来自布朗山的普洱晒青毛茶原料，又是各个普洱茶加工厂生茶加工普洱茶产品中的“味精”，无论加工普洱生茶还是普洱熟茶，只要拼配添加了布朗山的茶，其口感滋味必然更加酽烈、丰富，气感韵味更加充足、张扬，后期保存香气、口感、滋味的变化，也让人更充满期待。
老班章：“王”者之茶霸气足
在布朗茶山中，近年来，以老班章寨的古树茶最为璀璨夺目。
对于痴迷老班章茶的茶友而言，探访老班章古茶园也是必不可错过的“朝圣”之旅。每年春茶上市之际，这个边远、崎岖的高山密林深处的哈尼族山寨便呈现出一派喜气洋洋、热闹非凡的景象。每天，村里几乎家家户户都高朋满座，来自全国各地的各类高档车在村里随处可见，操着各地口音的茶客、茶友相会于此，或参观古茶园，或品鉴刚晒出的老班章春毛茶，或背上背篓随茶农上山爬树采茶，尽情体验山野茶事之乐。入夜后，每户茶农家的火塘烧得红旺旺，劳累的茶农、茶客围着火塘饮酒品茶，不亦乐乎。一时间，满寨溢出的是茶香、酒香，是欢声、是笑语，一夜茶醉酒醉人也醉。
老班章茶缘何有如此的魅力？品过老班章茶的茶友一般都会被其霸气、阳刚的茶味所倾倒。
老班章寨与从这里迁出的新班章寨和老曼峨寨都属布朗山乡班章村委会。据说，始建于1476年的老班章寨最初是布朗族在此定居。后来，老班章哈尼族先人迁居于此，继续茶事。布朗族先人和哈尼族植下的茶，组成了如今尚存的4700亩的老班章古茶园。这片古茶园分布在海拔1700米至1900米的山林中，原生态植被多样性保存完好，茶园土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，气温与湿度适中，具有得天独厚的地理、气候条件，为茶树千百年来的生存提供了优良的生态环境。老班章茶园历来不使用化肥、农药，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。因此，所产的茶叶条索肥硕、显毫、色泽油亮，泡出的茶汤滋味稠厚醇香，品之花蜜香优雅而舒适，茶汤口感饱满，富有厚度和刚度，苦涩味重而协调，生津快、回甘长。老班章所具备的茶性刚烈、霸气十足、清香馥郁、回甘强烈、耐泡等特性，让品饮者的味蕾极为享受茶汤在口腔中苦化甘涌这一强烈变化的魅力，因而备受好茶之人的青睐。老班章由此获得了“王者”、“茶王”等美誉，一时形成了古树普洱茶纯料茶中“班章王，易武后”的格局。
老班章年产青毛茶仅50吨。但随着老班章茶的名气越来越大，追捧老班章的喝茶人和茶商越来越多，价格也越来越高，纯正的老班章古树茶也受到了市场上众多伪老班章茶的冲击。
近年来，在有关方面的共同努力下，“老班章”普洱茶沿着原产地、原生态、原地加工的模式发展，开始申报“地理标志产品”进行保护，以期走上健康的产业化发展之路。与此同时，由省内外茶叶科研院校、普洱茶界的知名专家、学者，老班章茶品牌开发者、经营者和老班章村茶农技术骨干发起成立了西双版纳老班章茶研究会，组织会员开展老班章茶相关的古茶园保护与利用、老班章茶品种资源和生态环境研究、科技成果推广等茶事活动，以让这一“霸王”之茶保持纯正的“血统”和独特的风格，继续统占 “舌尖”上的普洱古树纯料茶之“王者”风范。
陈升茶厂：牵手班章创品牌
2008年初，发生了一件历史性的事件，深远地影响并改变了老班章寨、老班章茶。
为将老班章村古茶园这一珍稀原产地、原生态普洱茶资源保护好，开发好，利用好，世代传承，由有着40年从事茶业经历的深圳著名茶人陈升河，和几名业界人士创办的勐海陈升茶厂，与老班章村和村民代表按照“互惠互利、真诚合作、提升品质、共同发展”的原则，经反复协商，并经勐海县人民政府批准，全体老班章村民同意，与老班章村共同建立了旨在共同保护老班章普洱茶原产地、原生态的茶叶合作社，以共同保护好、打造好老班章茶品牌。
为此，陈升茶厂投资500万余元，在老班章寨建成了设施先进的茶叶初加工厂，锅炉间、杀青间、压制间、烘烤间、包装间、仓储间、展销厅等设施，拥有3000平方米的露天和室内摊晒场，2010年春季投入生产后，实行了清洁化、标准化生产，使老班章茶晒青毛茶的加工水平和质量跃上了一个新水平，成为全州茶叶初制示范所。
陈升茶厂为老班章村捐资修建的山区公路，极大地便利了茶农走出大山，融入社会发展的潮流。厂村双方密切合作，共同建设老班章茶叶基地，邀请省茶叶科研所、县茶叶技术推广中心科技人员进村帮助培训茶农，传授科学保护、管理古茶园，科学采摘茶叶等技能，提高茶农对维护老班章茶品牌的认识；双方合作实施村寨和古茶园生态绿化环保配套工程，以进一步改善古茶园生态环境，提高老班章茶初制的质量标准、卫生标准。村党支部制定了一系列保护老班章古茶园班章规章制度并纳入了村规民约，建立老班章茶品牌维护组织，实行值班巡查制度，堵截和杜绝外村茶叶流入村里；发动群众相互监督，从根本上杜绝老班章晒青毛茶的掺杂使假现象，确保老班章古树茶的品牌形象，使老班章晒青毛茶成为了云南古乔木茶品质、价格的标杆和旗帜。
经过4年多合作的磨合期，陈升茶厂与老班章寨的合作日趋完善与紧密，4年来，陈升茶厂生产的老班章普洱茶上交勐海县财税数百万元，老班章普洱茶的品牌影响力日益彰显。价格也从2008年的400元至600元每公斤升至2000元每公斤以上。今年老班章春茶销售供不应求。
老曼峨：千年古寨伴茶园
尽管近年来老班章的名气盖过了布朗山其他任何村寨，但是作为一个有着近1400年历史的古老村寨，作为最早在布朗山植茶的世居古老民族，老曼峨布朗族寨无疑更具古茶山“圣地”的意味。站在高山上远远望去，被绿色丛林包围的老曼峨寨依山傍水，一幢幢新式蓝色琉璃瓦顶的干栏式建筑耸立在山林间，最上方的建筑是一座金碧辉煌的佛寺，在阳光下闪闪发光，丝毫看不出古旧的气息。
进寨后，走进一户户布朗人家里，即刻就可让你感受到这里处处散发出一股古老、质朴而神圣的气息，飘荡在寨里每一个角落。老曼峨四周还保存着3205亩古茶园，遍布于寨边的莽莽丛林中。这里的古茶园集中连片，年代排列齐全，是濮人种茶的历史档案馆。茶园中的古茶树千姿百态地铺展在山坡上，古茶树直径超过40厘米的非常多，一棵棵古茶树长得盘根错节，虬劲多枝，有的高达10多米。
老曼峨茶味极苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶种。由于其苦得深而透，老曼峨的苦茶由此充当了加工普洱茶的“味精”，众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。近年来，也有资深的“发烧友”逐步习惯并喜欢上了苦得彻底而极富穿透力的老曼峨古树纯料茶。特别是存放几年后的老曼峨茶，转化后的苦味有所减弱，但其酽重的滋味、强劲的回甘，让老茶客们沉醉不已。
近年来，老曼峨古树茶在相邻的老班章、新班章茶涨幅的带动下，也一路攀升。茶叶价格上涨后，村民管理茶园的积极性更高了，不仅继续保持了古茶园中良好的生态环境，还专门制定了严格的村规民约，对古茶园加以管理和保护。与此同时，村民们植茶积极性也被调动起来，新植了一部分茶园，或者直接管理起森林中无人认养的野茶。据说，千年之前，这里的布朗先民也是如此植茶的。这些野茶叶面厚而柔韧、多毛，与州内其他茶山上的野茶截然不同。最为奇特的是，当地人在新植茶园时，直接将原始森林中生长的小野生茶树挖出后进行移栽。移植后，在2年内不死，即可成活。
就茶味而言，老曼峨的苦要更胜于老班章，对此一见钟情的不多。不过，就人情味而言，老曼峨的布朗人却更具亲和力。寨里弥漫着浓厚的人文底蕴，古老的传统伦理仍在维系。淳朴的布朗族村民尊老爱幼，友善相处。在农闲季节，每天晚上村民们年长的，纷纷围在篝火边，聊着家事和农事。年轻的，则聚在寨场，学跳民族舞，开展各种健康的文娱活动。他们的一举一动，都遵从于村规民约，不仅受老人们的监督，也受佛寺里僧侣们的言传身教。他们对信仰的虔诚，触动人们的心灵。每天清晨6点钟，村里的喇叭就响起来了，播出的是佛寺里的僧侣清脆悦耳的诵经声。寨里的信徒携带糯米饭等斋饭，自发涌向佛寺，供奉佛祖，向大佛爷和众僧侣布施。
古老的茶树和村寨，共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。在这个世居于山巅上、密林中的布朗山村寨里，人们热情的面孔、亲切的笑容、虔诚的信仰、平和的生活状态，无不触动人的心灵。就连这里所有的古茶树、牲畜都仿佛充满了灵性和友善，与各自的主人们一同构成村寨群体密不可分的一份子。 走进老曼峨，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，让人返璞归真，彷佛重回“濮人植茶”的原始时代。
七彩云南：延续千年植茶业
布朗茶山，植茶事不断。1988年至1990年，勐海茶厂在布朗山的班章村建设“班章茶基地”。勐海佛海茶厂近年来也与韩国茶商合作，在班章村附近建设茶叶基地。值得一提的是大手笔、大规模在布朗山植茶的勐海七彩云南茶厂。七彩云南茶厂成立于2007年3月15日，是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司在勐海县投资建成年产3000吨的集原料种植、生产加工、科研开发、检测检验、工艺展示为一体的高标准普洱茶生产企业，拥有“七彩云南” 和“庆沣祥”两个茶叶品牌。2011年，“七彩云南”被授予“中国普洱茶标志性品牌”。2012年，“庆沣祥”品牌正在申报中国驰名商标。
为确保茶叶优质、纯正原料的稳定供应，勐海七彩云南茶厂在布朗山乡班章村委会新班章村民小组和老曼峨村民小组之间的荒山上，投资建设高标准、规范化的“七彩云南班章万亩有机生态茶园”。茶园的种植、施肥均按照国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAP等有机食品认证的要求严格实施、管理。
七彩云南布朗山 “生态茶园基地”从2008年开始全面投入建设，2008年至2012年已投入2500余万元，共开发种植茶园6000余亩。其中，种植长叶白毫、紫娟、矮丰、勐海当地大叶种、老班章大叶种、新班章大叶种、吉良大叶种、邦盆大叶种、勐库大叶种、南糯山大叶种、贺开大叶种、杂交品种扦插苗等品种。七彩云南布朗山 “生态茶园基地”项目共计面积7295.1亩，计划到2013年完成全部茶园种植和生产基础设施建设并投入生产，预计2014年部分茶园投产，鲜叶产量约为600吨。
在茶园基地建设中，七彩云南茶厂依托云南省农科院茶叶研究所的技术支持，严格按照有机农业的要求建设和管理，采用全省具有代表性的普洱茶、红茶、绿茶良种，通过科学的规划和种植技术，合理配置防护林、行道树和遮荫树，形成立体生态结构，使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性；茶园施肥以有机肥为主，辅之以微生物肥料、天然矿物肥料和有机叶面肥，并通过精耕细作、铺草覆盖和种植绿肥等肥培管理措施改善土壤结构，增强土壤的长期肥力；茶树病虫草害防治以农业防治为主，辅之以物理防治和生物防治，保护天敌，开展茶树病虫害的无害化治理。建成后的茶园基地将呈现茶树成片、道路成网、园地成块、梯层等高、茶行成条、林木成行的园林式茶园风光。同时将示范带动布朗山2万亩生态茶园的发展。
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