发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1。焯豆芽。水烧开后,把豆芽倒入,马上关火,把豆芽翻两个个,捞出,。(千万不要焯老了,否则就脆感就没有了),倒入凉水里面,拔一下。沥干水,装到盆里面。
2。加盐,2勺白糖,醋,然后把葱花放到上面,先不要拌。
3。锅放油,烧至7.8成热,关火,放入干辣椒,然后趁热倒入豆芽盆里面,拌匀即可。
来自: 叶触云间 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
春火缠身,蔡澜的豆芽来解救
春火缠身,蔡澜的豆芽来解救。为了消火,节哥重新翻了翻养生食谱,好在有豆芽这种风物,可以清肝火、润燥气。等油冒烟,即刻放入豆芽,...
几种川菜烹制教程
5) 炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制(时间不易太长,否则会炸糊),立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中...
水煮财鱼的做法
5. 在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入45克豆瓣爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒;8. 把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;9. 另取一干净锅,倒入半斤油...
夏天都爱吃的爽口绿豆芽,入口酥脆,清爽下火,非常开胃
夏季容易干燥上火,多吃绿豆芽能起到清热消火的效果,如果不放心市面上卖的绿豆芽,自己在家也可以轻松泡发绿豆芽,准备一个盆,放入绿...
水煮鱼片的做法,大厨教你二道工序,保证是汤鲜鱼嫩,不够吃!
我们首先将鱼的头部切掉不要(我们今天用的食材鱼是草鱼),然后从鱼的尾部开始以1CM为距离45度切一刀,另一半就从鱼骨上放一刀下去将整块一分为二,这样骨头就出来了,鱼骨我们可以留着和鱼头一起做高...
立春后,遇到这菜多吃些,一块钱一斤,满满维生素,清脆爽口下火
立春后,遇到这菜多吃些,一块钱一斤,满满维生素,清脆爽口下火立春后,遇到这菜多吃些,一块钱一斤,满满维生素,清脆爽口下火。这个菜就是豆芽,豆芽的种类也有很多,我们家最爱的是绿豆芽,豆瓣小...
冬寒肥腻的吃多了要上火,这样吃温补清火
桂花细粉丝。而炒蛋黄碎要有一定的烹饪的技巧,火候要把握的正好,将蛋黄炒干,炒香,炒碎,如桂花一般。此道菜没有浓烈之味,却值得你...
大部人不知道它叫“洗肠草”,春天多吃,能排出体内垃圾
说到春季最时令的蔬菜,韭菜总是能占有一席之地,入春之后,正是韭菜大量上市的季节,头茬的韭菜又鲜又美味,大伙都赶在这个时候尝个鲜...
炒绿豆芽
炒绿豆芽。家常炒菜中炒绿豆芽是常见的一道菜,做好绿豆芽的关键是要快速炒,掌握火候,不能炒一会感觉不熟在炒一会,那样肯定就失败了...
微信扫码,在手机上查看选中内容