忘忧草

 

忘忧草又名萱草、金针菜、黄花菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，可作蔬菜食用。《风土记》载“萱花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男，不知有何根据。黄花菜花语：永远爱你，伟大的母爱，慈母。