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小暑——吃“苦”尝“酸”,少动多静

 shhksyc 2013-07-08

小暑——吃“苦”尝“酸”,少动多静

简介:小暑是农历二十四节气中的第11个节气,每年7月7日或8日为“小暑”。暑,表示炎热,“小暑”为小热。小暑至,盛夏始。夏季的气温也将越来越高,“桑拿天”来袭。对于夏季的高温,很容易“上火”。专家建议,盛夏时节应多吃苦味及酸味的饮食,少动多静。
1、含有苦味的食物常见的有苦瓜、苦菜、芹菜、杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。盛夏时节多吃苦味的饮食,不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑,还可增进食欲、健脾利胃。
2、酸味食物常见的有蕃茄、柠檬、乌梅、葡萄等,可剑汗止泻祛湿,且能健胃消食、促进食欲。夏季对于喜食生冷的人来讲,若在菜肴中加些醋,可有效杀菌消毒,防止胃肠道疾病。
3、适当吃些味甘性凉的食物如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等,具有清热、去暑、解毒的作用。
不错,无论是吃苦还是尝酸,抑或品凉,都应控制食量,不可食用过多。祝大家能够快乐度“苦”夏!

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