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清凉一夏——薏米绿豆冰糕

 琴心若水 2013-07-15


        最近又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!

材料:绿豆、薏米、白糖、琼脂

制作过程:

1、绿豆2大把薏米1大把清洗下,放入高压锅加入宽裕的水,高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火

2、闷十分钟打开,加入白糖搅至溶化

3、倒一部分出来,用搅拌器放入搅打成绿豆泥

4、琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化

5、倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬

6、再起锅放入白糖水加琼脂溶解

7、倒入绿豆糕上面

8、再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面,稍冷放入冰箱冷藏至硬切块即可。

冰爽感受!

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