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主料:脱皮绿豆 450克,黄油 50克 ,白糖 随意,玉米油或色拉油少许,
绿豆冰糕的做法步骤
1.脱皮绿豆浸泡十二小时,上锅蒸三十到四十分钟
2.把蒸熟的绿豆用勺子压烂成泥
3.锅里放入黄油,倒入绿豆泥翻炒
4.略微翻炒干水气之后,加入白糖
5.趁热捏成小球,用模具压成块
6.装入盒子中冷藏
来自: 悟禅书桌 > 《美食》
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