自制绿豆糕的做法

自制绿豆糕

好看好吃，香哈友友们都比我做的好所以我就简单的写步骤以后自己看看就好，哈哈

作者: 红豆_REFT

• 30分钟

• 咸鲜

• 中级

用料

• 去皮绿豆
  一斤

• 油
  适量
• 白糖
  适量

做法

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  1.去皮绿豆清洗一下在用水泡一夜
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  2.泡好的绿豆第二天起来用蒸锅中火蒸二十多分钟就熟了
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  3.蒸熟倒入沙漏里展压泥细的就漏到下面盆中。
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  4.锅中少许油把压好的泥放入小火翻炒一会，在加入白糖翻炒均匀，差不多要炒十几分钟吧
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  5.做成大小相同的剂子
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  6.放入磨具中压平在倒扣用力往下挤出脱模
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  7.做好了

小贴士

炒的过程中最小火