自制番茄酱的做法大全【图】

自制番茄酱

用料

• 番茄
  一个
• 蒜
  一瓣
• 玉米油
  少许
• 白糖
  15克
• 盐
  适量

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做法

• 1.

  准备好材料

  
• 2.

  番茄去皮切成小块备用，蒜切末备用

  
• 3.

  把番茄放入料理杯中

  
• 4.

  启动料理机果汁模式打成泥

  
• 5.

  平底锅倒入少许油烧热后放入蒜末爆香

  
• 6.

  倒入番茄泥、白糖、盐中小火翻炒

  
• 7.

  其间用铲子来回翻炒，免得糊底

  
• 8.

  翻炒至颜色变红浓稠时即可关火

  
• 9.

  成品图

  
• 
  

  

小贴士

1、番茄去皮可以煮熟后晾凉去皮，也可以用果皮刀去皮。
2、如果做多时，玻璃瓶开水烫过后晾干才可放入，之后冰箱冷藏保存，最好尽快食用，保存期不能超过一星期。

作者: 独爱你