|
Omega-3 来源 （google翻译，不大通顺 大家凑合着看）
有几件事情，你想知道关于这些必需脂肪酸。下面是一个简单的概述：
在我们的身体不制造的Omega-3脂肪酸，所以我们必须让他们从食物来源，这些来源可能是植物还是动物冷水油性鱼是动物的主要来源，及某些种子，坚果，和油的主要植物来源。所不同的是，人类可以立即使用的脂肪酸在鱼中发现，而我们的身体必须先将其转换成有用的营养物质在植物中发现的脂肪。研究似乎表明，合成的ω-3通过食用鱼，但植物来源，但有用的选项，尤其是素食主义者。
最好的食物来源可能是鲑鱼，这是现成的，舒适的熟悉，使其得到你需要的omega-3脂肪酸的理想选择。其他良好来源包括沙丁鱼，鲭鱼，大比目鱼和鳕鱼。在厂边的领跑者是亚麻籽和亚麻籽油。其他来源包括嘉种子，核桃仁，核桃油，大豆和油菜籽油。令人惊讶的是，猕猴桃也是一个很好的来源。
美国心脏协会建议，无盐坚果，尤其是核桃，鱼，尤其是富含脂肪的鱼，每周至少吃2份。
健康脂肪的盛宴
脂肪型 良好的食物来源
Omega-3脂肪酸，非素食主义者 冷水鱼（如鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼，沙丁鱼，鱿鱼），草饲料牛肉
Omega-3脂肪酸，素食主义者 亚麻籽，嘉种子，核桃，大豆，油菜籽油，小麦胚芽，火麻仁，紫苏油，菜花，豆沙，马齿苋，抱子甘蓝，萨沙的闪点种子/坚果，猕猴桃，ω-3丰富的鸡蛋
更新最新COMSUMERLAB关于鱼油测试：
Omega-3脂肪酸的植物来源：
亚麻籽，亚麻籽油，嘉种子，大麻是受欢迎的植物来源ω-3脂肪酸α-亚麻酸（ALA）的形式。我们的身体转换ALA到EPA和DHA形式存在于鱼类。虽然在转换过程中的有效性受到了质疑，一项研究发表在美国临床营养学杂志发现，亚麻籽油2.4克至3.6克的显着增加EPA和DHA的水平，是治疗。当这些植物的omega-3脂肪酸的形式，按照特定产品的方向。核桃，南瓜子，和他们的油是其他ALA良好的食物来源
鱼的脂肪已经获得了巨大的欢迎，因为它是最丰富的ω-3脂肪酸。这些脂肪是必不可少的，这意味着你的身体不能让他们和不足金额可以杀了你。多达 96,000人，每年死于在美国，由于缺乏在他们的饮食中ω-3脂肪酸，根据研究由哈佛大学公共卫生学院的领导，发表在“公共科学图书馆医学杂志。
另一方面，获得足够的ω-3脂肪酸提供了多种好处，包括更长的寿命，全面改善健康，更精简的体质，更清晰的头，和年轻的肌肤。事实上，科学家们发现，omega-3脂肪酸会影响我们的基因是如何工作的。
“发生的最有趣的研究领域中的脂肪酸，尤其是??ω-3必需脂肪酸的概念，是人类基因激活这些重要的食品及补充品的行动，说：”约瑟夫的栗色，MD，教授，神经科学美国匹兹堡大学医学中心和鱼油作者：天然抗发炎。简单地说，说，栗色，ω-3脂肪酸“激活DNA，减轻炎症，减少癌症的形成，防止血块形成，改善神经细胞通讯。”
补充与鱼源
关键的ω-3脂肪酸的鱼是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。作为一项规则，约三分之一补充鱼油是EPA和DHA的组合。营养专业的医生通常建议1克的每天的EPA / DHA对健康人的组合，与心脏病，糖尿病，炎症性疾病，或其他慢性疾病的人高达3克。补充，他们通常状态下不含有汞或其他毒素。
一个3盎司的新鲜，冷冻或罐装鲑鱼，沙丁鱼，可提供1至2克的omega-3脂肪酸可以忽略不计的汞含量。与此相反，快餐鱼三明治是不是一个健康的选择，除了面包和炒的，它们通常是由鳕鱼中的omega-3脂肪酸，这是比较低的。虽然鳕鱼的omega-3含量的变化，你需要吃介于1和1.5磅重的鱼至少1 克的健康脂肪。这样一个数量的鳕鱼中的汞含量估计超过50倍，3盎司的鲑鱼或沙丁鱼。
美国的鱼油市场由于购买需求大,所以现在也鱼龙混杂,质量问题需要大家小心!
1. 最好选择有USP(美国药典)、GMP认证的产品.
2. 最好选择清晰标注鱼油来自哪种鱼(一定要有具体的鱼的种类!如cod鳕鱼,salmon三文鱼等),并且标注原料产地,即鱼的来源海域
3. 买前可以参照美国环保机构的通过无毒(汞,二噁英,铅等)检测的品牌及产品列表 :http://www./page.cfm?tagID=16536
大家如果也可以将手中的产品对照一下,看看是否合格,如果不合格,请立即停用. 网页中绿色标注的品牌及产品是合格的,红色是不合格的,**的是企业未递交齐全资料.
4. 鱼油的EPA通常总是比DHA含量高很多,所以尽量挑选DHA含量较高,EPA含量较低的鱼油,因为EPA吃多了对人体非常不好
向大家推荐鱼油的品牌：
第一个品牌：
挪威MOLLER'S
始建于1854年，已有150余年的鱼肝油加工历史，它是北欧最大的鱼肝油品牌。说到这里就不得不提到MOLLER'S的两大拳头产品MOLLER'S DOBBEL和MOLLER'S TRAN。
MOLLER'S DOBBEL属于胶囊型产品，我们知道新鲜的鱼肝油灌装到瓶是最好的，制成胶囊的话，相当于多了一道工序，那么它就不是最好的选择。而且官方网站明确指出MOLLER'S DOBBEL适合10岁以上的儿童及成人服用，淘宝上它的销量的确不错，但网上有人反映给宝宝食用出现了中毒现象，请诸位慎之。
MOLLER'S TRAN全名叫MOLLER'S Cod Liver Oil，中文意思是沐乐思鱼肝油，它是100%的北欧鳕鱼鱼肝油产品，官方网站明确指出适合4周以上的宝宝以及孕妇服用，不过
挪威MOLLER'S很难海淘，如果大家有渠道，可招呼一声。
第二个品牌：
挪威Nordic Naturals
这是欧美市场销量第一的品牌，也是挪威鱼肝油十大品牌之榜首，所以也是世界第一的鱼肝油品牌。说句心里话，开始我对这个品牌一直很费解，不认为它生产的是纯正的挪威鱼肝油产品，从产品的包装、产品种类、风格、营销模式等，跟更加厚重传统的挪威MOLLER'S相比，简直是两个世界的产物，这就是我对这家企业的印象。后来慢慢才知道，挪威Nordic Naturals是八十年代由挪威人Joar Opheim创立的，它的原材料有挪威的北极鳕鱼、秘鲁外海的沙丁鱼、凤尾鱼和阿拉斯加库克湾的鲑鱼，在生产中使用的鱼油都通过了严格的欧洲药典标准，也就是说Nordic Naturals使用的鱼油是医药级标准的，但具体封装则是完全在美国进行，也就是made in USA。
Nordic Naturals产品种类众多，甚至还有给宠物吃的鱼油产品，儿童服用的产品主要有两种：Baby's DHA和Children’s DHA?。它们都是100%的北极鳕鱼肝油制造，但Children’s DHA?官方产品说明明确指出适合3岁以上的儿童服用，而Baby's DHA适合5-35磅的婴儿服用，当然更大的孩子服用就更加没问题了。
第三个品牌：
美国Carlson Lab
这是一家纯正的美国保健品品牌，始建于1965年，产品种类涉及到方方面面，鱼肝油产品只是其中之一。那么我们为什么还有把它列为备选品牌呢？原因有两个方面：第一、Carlson Lab是挪威MOLLER'S在美国的唯一经销商，Carlson所有的鱼肝油产品全是由挪威MOLLER'S制造，也就是OEM。第二、纯正的挪威MOLLER'S TRAN很难买到，这个品牌活动区域主要集中在北欧一些小国家，发达国家市场难觅芳踪，当然你如果在挪威、瑞典、芬兰、丹麦、立陶宛、波兰、捷克等国家有亲戚朋友的话，也不难买到纯正的挪威MOLLER'S TRAN。
小结：
质量最优的鱼油就是nordic naturals的,但是价格也是最贵的.口碑不错。
从上面的列表大家可以看到有些产品虽然便宜些,但是品质也有保证,从性价比考虑,是很推荐购买的.
推荐几个品牌的产品:
Carlson 是MOLLERS公司OEM贴牌生产,MOLLERS是世界当之无愧的第一鱼油、鱼肝油品牌，已有150年的历史。
Carlson Laboratories 的very finest fish oil
口碑很好的 Carlson Elite Omega-3 Gems Fish Oil
Nature Made出名的是维生素，其实他家鱼油也不错 美国医生推荐
Nature Made fish oil
Now Foods Omega-3
这款200粒，更为经济实惠 不到9刀最重要的是明确标注胆固醇含量0，鱼油的来源鱼类、海域，能明确注明来源鱼类和海域这几点很难得。
Cholesterol、Trans Fat，胆固醇、反式脂肪的含量是0，鱼油来源是sardines, anchovies, mackerel，沙丁鱼，凤尾鱼，鲭鱼，鱼的产地是 Peru秘鲁。
宝宝DHA选择：
0~1岁：鱼肝油
Nodical naturals婴儿专用鱼肝油
1岁以上宝宝 鱼油选择
|
