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在紫菜上铺上寿司饭,用保鲜膜覆盖于上
将铺有保鲜膜的紫菜反转过来,变成海苔在上,饭在下 将卷生菜叶,HOT DOG,瓢干,蛋皮放上
提起竹廉,双手的4指压在馅料上. 竹廉往前卷时4指离开,一边卷一边将竹廉往前拉,双手用力压紧米饭,直到卷完. 接缝处可用米饭或水沾黏.
卷成园筒状,拆掉保鲜膜
将寿司卷沾滚香松(FURIKAKE,Rice Seasoning)
美味嘅花卷寿司就出佐来啦...大家食得开心..整得简易..
来自： 宜蘭人 > 《壽司》
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