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得小时候每年快过年或是家里有啥喜事的时候，都要做上好多的糍粑来送礼，当然家里肯定也要留一些自己吃了。再大些很多人都选择直接购买了，村子里很难见到捣糯米饭那种热火朝天的场景了。再后来，偶尔看到湖南本土的电视节目上介绍一种叫糖油粑粑的小吃，看的我口水直流，电视里调侃说没吃过长沙李公庙的糖油粑粑等于没来长沙。 俺这从未去过长沙的湘妹子，也自己动手炮制了一番，虽不知正宗的李公庙糖油粑粑是何等的美妙，也可能会被真正的长沙人BS，但自己感觉亲手做出来的美味，也绝非花钱能买得到的享受。 材料：糯米粉200克 配料：油、红糖、白糖、蜂蜜、熟芝麻
1、糯米粉用大碗装起来 2、缓缓的倒入清水，边用筷子搅拌 3、然后揉成光滑的粉团。 4、分成六份，搓圆拍扁。
5、红糖、白糖、蜂蜜调匀。 6、锅内热油，下生坯中火煎。 7、待煎至两面金黄时倒入糖汁和适量开水慢慢煮。 8、翻转粑粑至整体都粘上糖汁，撒芝麻即可。
小唠叨： 红糖适量就行，多了颜色容易过深。 搅糯米粉的水用冷水就可以了，用开水会烫熟然后粘手粘的没法成形。 |
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