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炒虾球

 一人一生一世界 2013-07-21
 小龙虾去掉头，虾肠洗净备用 

 
炒锅放油，烧热后下虾大火快速翻炒，几下就变成红色并卷成球状啦，再加入姜丝，少许酱油，盐，醋，辣椒油再翻炒几下起锅 
 
又香又辣又嫩的炒虾球就做好了，就得大火快速翻几下起锅，炒久了的话虾肉就老了 

 
俺最爱抱着这盘子炒虾球边看电视边剥虾，美呀！！！ 

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    来自： 一人一生一世界 > 《美食：鱼、虾 系列》

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