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樱花腌小罗卜的做法

 宜蘭人 2013-08-05

樱花腌小罗卜 樱花腌小罗卜

材料:小白萝卜两个 腌樱花适量 盐适量

步骤:

1 小萝卜洗净.

2 去皮切小块.

3 这是去富士山的时候买的富士山的岩盐.

4 这是上次做蛋糕剩下的腌樱花. 樱花腌小罗卜 5 将切好的小萝卜,樱花和适当的盐一起放入干净的塑料袋.

6 封口,然后放如冰箱内一个小时以上.最好上面压一个较重的东西帮助入味.

7 这次是腌了一个晚上.喜欢爽脆口感的不需要腌这么长时间,只需一个小时左右就可以啦.可以看到萝卜里的水被腌出很多.

8 盛盘. 樱花腌小罗卜 清脆爽口,还有淡淡的樱花香,很提胃口哦! 樱花腌小罗卜

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