海鲜炒白粿的做法

海鲜炒白果。白果是我们南方的叫法，在北方被称作年糕，而非银杏果哈

材料：白果（年糕） 花菜 各种海鲜料（自己喜欢咋放都成） 洋葱末

做法：

1.白果切成细片入开水中焯下入冷水浸泡待用

2.同时将花菜也焯熟过凉，海鲜入热水中稍烫即可

3.锅内入油爆香洋葱末，放入花菜，海鲜料翻炒

5.烹入料酒，放入白果继续翻炒均匀

6.加入糖，民天鱼露和少许水，继续翻炒均匀即可出锅