【微波炉蛋糕】--来看看，大家动手一起做微波炉蛋糕咯！

主料：普通面粉130g，橙子，糖30g，鸡蛋，牛奶60ml ，小勺盐，植脂奶油300g，香橙果酱20g，克力粉10g，提子，乌梅


1.把6个鸡蛋，蛋清分离，然后将蛋清搅拌，盛蛋白的盆要保证无油无水哦，

2.蛋白糊中加入小勺盐打发至鱼眼泡。

3.加人白糖再继续打一会儿，直到蛋白有点像雪糕，并且把盆扣过来，蛋白也不会倒出来为止。

4.橙榨成橙汁待用

5.蛋黄加入普通面粉150g，牛奶80ml，30克白糖，橙汁半杯拌匀

6.加入大约三分之一刚才打好的蛋白，然后搅拌匀！这个时候蛋黄的色会变成淡黄色

7.再把拌好的蛋黄倒入剩下的三分之二蛋白中继续搅拌，直到搅拌均匀为止！

8.把搅拌好的蛋糕糊放进微波炉大火时间调到5分钟结束就满屋子的蛋糕香味了,比电饭锅做的香味要浓很多哦，再调中火4-5分钟，小火2-3分钟左右

9.好了，蛋糕烤好了，大家看看不错吧？下面弄上奶油哈

10.把微波炉烤好的蛋糕倒扣出来放在漏网上放凉

11.将蛋糕用刀往中间分一为二

12.放上一块蛋糕底垫，放上一片蛋糕，并涂上香橙果酱，抹平

13.再放上另一片蛋糕

14.金钻植脂奶油，打至9分发

15.留出一点奶油备用哦，剩下的全部倒在蛋糕体上放上奶油

16.一边旋转一边用抹刀将奶油抹平

17.然后取一部分奶油加入巧克力粉，搅拌均匀，装入裱花袋里；再取余下一部分奶油滴入4滴红色乌梅汁代替色素搅拌均匀，装入裱花袋里；在蛋糕上挤出自己喜欢的外型

18.最后，加入一些水果进行简单装饰一下就OK啦