香橙冰淇淋: 材料:冰淇淋粉100克、牛奶150克、淡奶油150克 做法: 1、将牛奶和淡奶油混合均匀,再加入冰淇淋粉搅拌均匀,然后静置20分钟。 2、放入冰箱冷冻30分钟,取出搅拌均匀,然后放入冰箱继续冷冻,如此反复四次,再放入冰箱冷冻至完全凝固即可。 香橙冰淇淋 蓝莓果酱: 材料:蓝莓果酱120克、浓缩柠檬汁15克、牛奶150克、安佳淡奶油250克 做法: 1、淡奶油打至6成发备用。 2、蓝莓果酱中依次加入浓缩柠檬汁、牛奶,搅打均匀,然后加入打发好的淡奶油拌匀制成冰淇淋糊。 3、放入冰箱冷冻30分钟,取出搅拌均匀,然后放入冰箱继续冷冻,如此反复四次再放入冰箱冷冻至完全凝固即可。 蓝莓果酱 酸奶冰淇淋: 材料:蛋黄2个、糖粉30克、淡奶油140克、酸奶350克 做法: 1、将蛋黄、糖粉混合,打至奶白色。 2、淡奶油加热至起泡,慢慢加入打发的蛋黄,小火煮至浓稠。 3、放凉后加入酸奶拌匀。放入冰箱冷冻40分钟,取出搅拌均匀,反复三次再放入冰箱冷冻至完全凝固即可。 酸奶冰淇淋 |
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