木瓜沙冰的做法

据说木瓜今年已经取苹果而代之， 成为排名第一的水果。 维生素C的含量是苹果的48倍， 木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸， 木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质， 有利于人体对食物进行消化和吸收，所以健脾消食。 77姑娘给了些长的像芝麻的明列子， 百度了一下，才知道它居然是罗勒的种子， 浸泡开水中会迅速吸水膨胀，可促进肠道蠕动， 有助于消化。还可清肠明目 对食物中许多的有害成分具有解毒作用。 常被运用在果汁中。 我顺手放了些在沙冰中， 本想有木瓜种子的效果， 后来发现吸收后外皮变成透明色，看不清了。 但是却给这个沙冰加了些小功效， 个人比较喜欢~~~ 仔细看，是能看出有很多可爱的黑色小籽 这次的蛋白糖霜是直接和木瓜沙冰一起搅拌， 然后放进冰箱里冻， 因为我师傅是这么做的， 我问了为什么， 她好像没回答我。。 可能就是顺手吧。。 来一杯清肠明目d明列子木瓜沙冰吧。。 明列子【BASIL SEED】：为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于印度，又名珍珠果，为一种叫罗勒植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。与山香（山粉圆）皆来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。 其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动， 有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。 由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠 奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用 THAI罗勒种子的原产国是泰国，罗勒种具有见水会膨胀，并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手。 只要10g的罗勒种子就含有相当于2个莴苣的食物纤维。充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸。在体内转化成DHA和EPA使身体更加健康。 罗勒是种黑色的种子，在水中浸泡后表面会产生者哩状的膜。日本名叫目蒂是因为这种者哩状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名。 在泰国罗勒种子用于美容，膨胀成者哩状的种子加入椰奶做为甜品食用。那种特殊的口感令人回味无穷。每天以4g-8g的量加入液体糖椰奶等一起食用。 食用方法：每天饭前30-60分钟，以4g-8g的量用冷开水或温水吞服（勿嚼）。或者用水泡膨胀后食用。和水果酸奶等食品一起食用味道更好！ 保存方法：置于低温、干燥处，避免阳光直射。 基本原理：由于罗勒种在胃中膨胀，因此消除了饥饿感，达到控制过度饮食的目的。 功效:便秘 口臭 清凉降火 肠胃不适 降低胆固醇等 罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物（果胶 ）用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速。 在冲泡的容器内，若用手指触摸时，可以感觉到那一层透明却 看不见的保护膜存在。因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面， 消费者反应相当肯定。有见水会膨胀，并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手。 功效： *泡制后30倍膨胀、饱腹感有助瘦身 *清肠道助消化解体毒 *抑制血糖改善便秘减少胆固醇 *丰富的-亚麻油酸和EPA、DHA（咬碎后）