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辣炒帝王蟹的做法(看图照做,简单易学)

 蓝图阁图书馆 2013-08-18

无论是夏天,还是初秋的季节,人们都会选择吃些海鲜。新鲜,人都喜欢新鲜的,帝王蟹是不错的选择,可比螃蟹肉多多了,用红绿小米椒提味,加大量的蒜和葱提香去腥,放蚝油、海鲜酱油来提鲜,打造帝王蟹最过瘾的吃法给老爸下洒。”

用料

主料

石蟹600克

辅料

小米椒:50克

调料

酱油:2大匙        姜:4片        蒜:4瓣        蚝油:1大匙        大葱:半根        植物油:2大匙

辣炒帝王蟹的做法

1.帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用

辣炒帝王蟹bz1.jpg

2.开火,炒锅倒植物油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香,加蚝油

辣炒帝王蟹bz2.jpg

3.放海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒,待炒出香味即可出锅

辣炒帝王蟹bz3.jpg

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