无论是夏天,还是初秋的季节,人们都会选择吃些海鲜。新鲜,人都喜欢新鲜的,帝王蟹是不错的选择,可比螃蟹肉多多了,用红绿小米椒提味,加大量的蒜和葱提香去腥,放蚝油、海鲜酱油来提鲜,打造帝王蟹最过瘾的吃法给老爸下洒。” 用料 主料 石蟹600克 辅料 小米椒:50克 调料 酱油:2大匙 姜:4片 蒜:4瓣 蚝油:1大匙 大葱:半根 植物油:2大匙 辣炒帝王蟹的做法 1.帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用 2.开火,炒锅倒植物油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香,加蚝油 3.放海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒,待炒出香味即可出锅 |
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